Shpërndaje
Hapje e plotë
print
Vlerëso
Lazanja ( Receta gatimi nga Daniela Pepa )
Lazanja. Receta gatimit është dërguar nga Daniela Pepa 20 prill 2016. Foto © Daniela Pepa
- Për të shfletuar recetat e gatimit nga Daniela Pepa klikoni këtu
- Për të tjera receta gatimi për lazanja klikoni këtu
- Kushdo që ka dëshirë të publikojë fotot e gatimeve të tij/saj dhe receta gatimi në KuzhinaIme.al është i/e mirëpritur, mësoni më shumë duke klikuar këtu
Mësoni si të përgatisim lazanja duke ndjekur udhëzimet në vijim
Përbërësit
1 pako lazanjna
500 gr mish i grirë
3 qepë
2 kunguj
djath kaçkavall i grirë
1 kavanoz me domate të grira
beshamel (përgatitet me gjalp, miell dhe 1 litër qumësht)
kripë, piper dhe vaj ulliri
Përgatitja
1
Qërojmë qepet dhe i skuqim në një tigan, pasi të kenë marrë ngjyrë të mirë hedhim kungujt që i kemi grirë me rende, i kaurdisim mirë e mirë pastaj hedhim mishin e grirë,
2
i përziejm së bashku dhe hedhim salcën me domate, i përziejm së bashku, hedhim kripën dhe piperin dhe një gotë ujë që të zij pak mishi.
3
Ndërkohë në një tepsi para hedhim pak salcë domateje dhe fillojmë e shtrojmë petat e lazanjës dhe i hedhim masën e kimës që kemi bërë, dhe kështu shtrojmë shtresat e petës 4 herë,
4
në fund hedhim djathin kaçkavall të grirë dhe bashamelin sipër, e fusim në furrë, e pjekim me 200 gradë celcuis, dhe në fund është gati