Shpërndaje
Hapje e plotë
print
Vlerëso
Qofte me kungull ( Receta gatimi nga Luljeta Gjyzeli )
Qofte me kungull, një recetë gatimi e thjeshtë, e shpejtë, e shijshme. Kjo është një nga 30+ recetat e gatimit për qofte dërguar në kuzhina ime.
Qofte me kungull
Përbërësit
3 kunguj normal
100 gr kackavall
2 vezë
1 lugë miell
majdanoz
koper
kripë
1 lugë galet ( bukë e thatë e bluar )
gjysëm luge kafeje sodë
Përgatitja
1
Pastrojmë kungullin dhe e grijmë në rende, nëse ka lageshtirë e shtrydhim. Hedhim përbërsit e tjerë dhe i përziejm, u japim formën e rrumillakët dhe i skuqim. Vaji jo shumë i nxehtë.
Receta e gatimit për qofte me kunguj është dërguar nga Luljeta Gjyzeli 18 dhjetor 2020. Foto © Luljeta Gjyzeli.