Shpërndaje
Hapje e plotë
print
Vlerëso
Kabuni me rrush ( Receta gatimi nga Bukurie Nexhipi )
Kabuni me rrush. Receta e gatimit për kabuni me rrush është dërguar nga Bukurie Nexhipi 2 dhjetor 2013. Foto © Bukurie Nexhipi
- Për të shfletuar recetat e gatimit nga Bukurie Nexhipi klikoni këtu
- Për të tjera receta gatimi për embëlsira klikoni këtu
- Kushdo që ka dëshirë të publikojë fotot e gatimeve të tij/saj dhe receta gatimi në KuzhinaIme.al është i/e mirëpritur, mësoni më shumë duke klikuar këtu
Mësoni si të përgatisim kabuni me rrush duke ndjekur udhëzimet në vijim
Përbërësit
1 gotë oriz
2 gota ujë
1 gotë sheqer
100 gr gjalp
250 gr rrush të thatë
50 gr bajame të gricmuara
kanellë dhe pak karafil të bluar
Përgatitja
1
Në nje tavë të vogël hedhim orizin, bajamet dhe gjalpin dhe i vendosim në furrë ( në 180 C.) e trazojmë shpesh gjer sa orizi të mari ngjyrë. I hedhim ujin dhe e lemë gjer sa të bëhet si pilaf.
2
E heqim nga furra dhe e lemë 5 minuta të ftohet. Marim një ene tjetër, hedhim një shtresë nga orizi, hedhim rrushin, kanellë, karafil, sheqer dhe kështu do veprojmë në çdo radhë gjer sa të mbarojë.
3
E mbulojmë me letër alumin, e lemë gjer sa të shkrijë sheqeri dhe më pas e shërbejmë.
Receta të tjera Më shumë nga autori
