Shpërndaje
Hapje e plotë
print
Duhet të jeni të identifikuar për të ruajtur
Identifikohu / Rregjistrohu
Ruaje
Duhet të jeni të identifikuar për të vlerësuar
Identifikohu / Rregjistrohu
Vlerëso
speca gogozhare

Speca gogozhare ( Receta gatimi nga Ela Rexhmati )

Speca gogozhare. Receta gatimit është dërguar nga Ela Rexhmati 30 gusht 2013. Foto © Ela Rexhmati.

  • Për të shfletuar të gjitha recetat e gatimit nga Ela Rexhmati klikoni këtu
  • Për të tjera receta gatimi për turshi klikoni këtu
  • Kushdo që ka dëshirë të publikojë fotot e gatimeve të tij/saj dhe receta gatimi në KuzhinaIme.al është i/e mirëpritur, mësoni më shumë duke klikuar këtu 

Mësoni si te pergatisim speca gogozhare duke ndjekur udhëzimet në vijim

588 shikime
speca gogozhare

Përbërësit

2 kg speca të kuq,
2 filxhan kafeje me uthull,
12 thelpinj hudhra,
2 gota ujë,
2 filxhan kafeje me vaj,
2 lugë kafeje me kripë,
1 tufë majdanoz,
piper i zi kokërr.

Përgatitja

1
I lajmë specat, i pastrojmë nga farat dhe i shtrojmë gjysmat në tenxhere (tenxherja duhet të jete e thellë) i hedhim uthullën, 6 thelpinj hudhër, ujin, gjysmat e piperit, gjysmën e majdanozit, dhe 1 lugë kafeje me kripë.
2
Shtrojmë edhe gjysmat e tjera të specave dhe i hedhim edhe 6 thelpinjt e hudhrave, 1 lugë kafeje me kripë, piperin që na ngeli, majdanozin, i vendosim kapakun dhe i vemë te ziejnë në zjarr të ngadaltë deri kur të shterojnë përbërësit e lëngshëm.
3
Specat i bëjmë provë me pirun nëse janë bërë gati. I heqim, i hedhim në një enë, i shtojmë vajin. Ju bëftë mirë

Ela Rexhmati ka dërguar në KuzhinaIme.al mbi 20 receta gatimi me foto origjinale të gatimeve të saj. Klikoni mbi emrin e autores për të shfletuar të gjithë recetat e gatimit nga Ela Rexhmati.

Lini një Përgjigje

Kuzhinaime.al
Mbylle hapjen e plotë
Këtë e pëlqejnë %d blogues: