Shpërndaje
Hapje e plotë
print
Vlerëso
Qingj në furrë ( Receta gatimi nga Lulzime Gjyzeli )
Qingj në furrë. Receta e gatimit për qingj në furrë është dërguar nga Lulzime Gjyzeli 9 janar 2016. Foto © Lulzime Gjyzeli
- Për të shfletuar recetat e gatimit nga Lulzime Gjyzeli klikoni këtu
- Për të tjera receta gatimi me mish qingji klikoni këtu
- Kushdo që ka dëshirë të publikojë fotot e gatimeve të tij/saj dhe receta gatimi në KuzhinaIme.al është i/e mirëpritur, mësoni më shumë duke klikuar këtu
Mësoni si të përgatisim qingj në furrë duke ndjekur udhëzimet në vijim
Përbërësit
mish qingji
erza
kripë
piper
Përgatitja
1
Marrim qingjin dhe e marinojm një natë përpara me erëza nga më të ndryshmet, kripë dhe vaj. Para se ta pjekim e mbështjellim me letër kuzhine dhe sipër me letër alumini. E fusim në furrë të ngrohtë me 200 gradë për rreth 1 orë e 30 minuta.
2
Pas 30 min e spërkasim me verë të bardh dhe her pas here i marrim lëngun e vet dhe ja hedhim për sipër. Në këtë mënyr do të ngelet e lëngshme dhe mishi i butë. I heqim letrën 15 minutat e fundit që të marrë ngjyrë. Nqs mishi është delje don më shumë kohë për rreth 2 orë e 30 minuta
Receta të tjera Më shumë nga autori
