Shpërndaje
Hapje e plotë
print
Vlerëso
Kek me limon ( Receta gatimi nga Ana )
Kek me limon, një ëmbëlsirë e thjeshtë dhe e shijshme. Receta gatimit është dërguar nga Ana 20 prill 2013. Foto © Ana.
- Për të shfletuar recetat e gatimit nga Ana klikoni këtu
- Për të tjera receta gatimi për embëlsira klikoni këtu
- Kushdo që ka dëshirë të publikojë fotot e gatimeve të tij/saj dhe receta gatimi në KuzhinaIme.al është i/e mirëpritur, mësoni më shumë duke klikuar këtu
Mësoni si të përgatisim kek me limon duke ndjekur udhëzimet në vijim
Përbërësit
2 limona
175 gr gjalp i shkrirë
350 gr sheqer pluhur
3 vezë
90 gr bajame të qëruara
200gr miell
2 lugë çaji pluhur pjekës (baking powder, peciv)
Përgatitja
1
Lajmë limonat dhe i ziejmë për 20 minuta, i lemë të ftohen, i presim në copa të vogla dhe i vendosim në blender,
2
hedhim sheqerin pluhur, gjalpin, vezët, bajamet, pasi kjo mase është grirë në blender e vendosim në një tas hedhim miellin dhe pluhurin pjekës dhe në këtë mënyrë del një brumë i butë (mielli sitet më parë që të mos ketë kokriza),
3
lyejmë një tepsi 24 cm me gjalp dhe pak miell dhe e pjekim në furrë që e kemi ngrohur më parë, 160 gradë për një orë, e lemë kekun edhe 10 minuta pastaj e heqim nga tepsia.
4
Kekun e shoqërojmë me çaj të zier me kanellë dhe karafila.
Receta të tjera Më shumë nga autori
