Shpërndaje
Hapje e plotë
print
Vlerëso
Taliateles sufle ( Receta gatimi nga Saimira )
Taliateles sufle. Receta gatimit është dërguar nga Saimira 27 nëntor 2014. Foto © Saimira
- Për të shfletuar recetat e gatimit nga Saimira klikoni këtu
- Për të tjera receta gatimi për makarona klikoni këtu
- Kushdo që ka dëshirë të publikojë fotot e gatimeve të tij/saj dhe receta gatimi në KuzhinaIme.al është i/e mirëpritur, mësoni më shumë duke klikuar këtu
Mësoni si të përgatisim taliateles sufle duke ndjekur udhëzimet në vijim
Përbërësit
Për një tavë mesatare na duhen:
500 gr makarona taliateles
4 copa sallam becon
100 gr kackavall
Për besamelin:
400 ml qumësht
3-4 lugë gjelle mell
3 kokra vezë
kripë, piper të zi,
pak gjalp
Përgatitja
1
Ziejmë gjysëm makaronat, i kullojmë dhe i shtrojmë në një tepsi, shtrojmë nga sipër becon (Becon është lloj sallami i tymosur, i prerë si pancetat). Në një tenxhere mesatare ngrohim qumështin, në një tas rrahim vezët, shtojmë miellin dhe pak ujë, vazhdojmë ti rrahim sa mos mbeten kokrra mjelli,
2
shtojmë kripë, piper të zi dhe gjalpin, masën e hedhim në qumështin e ngrohur dhe sipër zjarrit trazojmë deri sa të trashet, hedhim beshamelin sipër makaronave, hedhim edhe kaçkavallin. I pjekim në furrë në 180 gradë deri sa të skuqet
Receta të tjera Më shumë nga autori
