Shpërndaje
Hapje e plotë
print
Vlerëso
Mish viçi me vezë dhe arra ( Receta gatimi nga Luljeta Gjyzeli )
Mish viçi me vezë dhe arra, një recetë gatimi tradicionale çame. Receta gatimit është dërguar nga Luljeta Gjyzeli 18 tetor 2015. Foto © Luljeta Gjyzeli.
- Për të shfletuar recetat e gatimit nga Luljeta Gjyzeli klikoni këtu
- Për të tjera receta gatimi tradicionale të çamërisë klikoni këtu.
- Kushdo që ka dëshirë të publikojë fotot e gatimeve të tij/saj dhe receta gatimi në KuzhinaIme.al është i/e mirëpritur, mësoni më shumë duke klikuar këtu
Mësoni si të përgatisim mish viçi me vezë dhe arra duke ndjekur udhëzimet në vijim
Përbërësit
500gr mish viçi
300gr arra të qëruara
5 kokra vezë
Piper të zi
Vaj ulliri
Përgatitja
1
Presim mishin në kubikë të vegjël, e skuqim, i hedhim ujë sa të ziej mishi dhe e lemë me pak lëng.
2
Rrahim vezët fort, i hedhim piperin e zi, përzierjen e hedhim tek mishi, shtojmë edhe arrat e grira në copa të vogla.
3
Vemë tiganin me vaj të nxehet, hedhim masën e përgatitur dhe e pjekim në temperaturë të ngadaltë.
4
Mbasi është pjekur nga një anë e kthejmë nga ana tjetër. Ju bëftë mirë
Receta të tjera Më shumë nga autori
