Shpërndaje
Hapje e plotë
print
Vlerëso
Mish qingji me verë në furrë ( Receta gatimi nga Leonora Pane )
Përbërësit
Mish qingji,
vaj ulliri,
rozmarinë,
hurdhra,
verë të bardhë,
kripë
ujë ( sasia varet nga mishi qe do gatuani)
Përgatitja
1
Pasi ta keni prere mishin vereni ne nje tave, hidhini kripën, hurdhrën e grirë imët, rozmarinën, dhe kthejeni 2-3 herë duke e trazuar që mishi të mari erzat dhe kripën,
2
pastaj hidhini vajin dhe 2 gota ujë dhe vëreni në furrë në 220° deri sa të thajë ujin duke e kthyer here pas herë,
3
kur të jetë tharë i gjithë uji dhe të filloj të skuqet hidhini verë të bardhë sipër mishit dhe lëreni në furrë akoma deri sa të avullojë vera dhe të skuqet mirë. Ju bëftë mirë
Receta e gatimit për mish qingji me verë në furrë është dërguar nga Leonora Pane 6 tetor 2014. Foto © Leonora Pane
- Për të shfletuar të gjitha recetat e gatimit nga Leonora Pane klikoni këtu
- Për të tjera receta gatimi me mish qingji klikoni këtu
- Kushdo që ka dëshirë të publikojë fotot e gatimeve të tij/saj dhe receta gatimi në KuzhinaIme.al është i/e mirëpritur, mësoni më shumë duke klikuar këtu
Receta të tjera Më shumë nga autori
