Shpërndaje
Hapje e plotë
print
Vlerëso
Bukë shtëpie ( Receta gatimi nga Erjona Balla )
Bukë shtëpie. Receta gatimit për bukë shtëpe është dërguar nga Erjona Balla 17 dhjetor 2013. Foto © Erjona Balla
- Për të shfletuar recetat e gatimit nga Erjona Balla klikoni këtu
- Për të tjera receta gatimi për bukë shtëpie klikoni këtu
- Kushdo që ka dëshirë të publikojë fotot e gatimeve të tij/saj dhe receta gatimi në KuzhinaIme.al është i/e mirëpritur, mësoni më shumë duke klikuar këtu
Mësoni si të përgatisim bukë shtëpie duke ndjekur udhëzimet në vijim
Përbërësit
2 kg miell
1 – 1.5 ml ujë
3 lugë maja
3 lugë kripë
1 gotë qumësht
1 filxhan kafeje me vaj ulliri
Përgatitja
1
Në enën ku do përgatisim bukën sitim miellin dhe në të shtojmë qumështin, kripën, majanë, vajin dhe ujin e ngrohur.
2
I trazojmë deri sa të bëhet brumi një trup, e lemë të vijë për 2 orë. Mbasi e kemi lënë 2 orë e rrahim dhe e hedhim në tepsinë e pjekjes të lyer me vaj.
Receta të tjera Më shumë nga autori
