Shpërndaje
Hapje e plotë
print
Vlerëso
Lakror me hithra i pjekur në saç ( Receta gatimi nga Natasha Velia )
Lakrori është një recetë gatimi tradicionale Shqiptare e Shqipërisë së mesme dhe të jugut. Në këtë recetë gatimi do mësoni si të përgatisni lakror me hithra. Kjo recetë shoqërohet me kos ose dhallë. Kjo është një nga 10 + recetat e gatimit për lakror dërguar në Kuzhina Ime.
Lakror me hithra i pjekur në saç
Përbërësit
Miell
Hithra
Vezë
Qumësht
Vaj ulliri
Kripë
Piper
Përgatitja
1
Zemë brumin dhe e lemë të pushojë për 30 minuta. Përgatisim gjellën. Ziejm hithrat, i kullojmë, hedhim kripë, piper, qumësht, vezë dhe dy lugë miell në mënyrë që të lidhet gjella dhe vaj ulliri.
2
Qe të ruaj shihen e ithrit nuk i hedhim djath. Ndajmë brumin në kuleç dhe bëjmë dy petë një poshtë, hedhim gjellën dhe një lart dhe e pjekim me saç.
Receta e gatimit për lakror me hithra është dërguar nga Natasha Velia 17 janar 2018. Foto © Natasha Velia
KategoritëGatime PërmetareGatime vegjetarianeKuzhina ShqiptareLakrorNatasha VeliaReceta gatimi drekë
Natasha Velia
Receta të tjera Më shumë nga autori
