Shpërndaje
Hapje e plotë
print
Vlerëso
Gjellë me patate dhe qofte ( Receta gatimi nga Ervina Saliu )
Gjellë me patate dhe qofte. Receta e gatimit për gjellë me patate dhe qofte është dërguar nga Ervina Saliu 12 mars 2014. Foto © Ervina Saliu.
- Për të shfletuar recetat e gatimit nga Ervina Saliu klikoni këtu
- Për të tjera receta gatimi për qofte klikoni këtu
- Për të tjera receta gatimi për gjellë klikoni këtu
- Kushdo që ka dëshirë të publikojë fotot e gatimeve të tij/saj dhe receta gatimi në KuzhinaIme.al është i/e mirëpritur, mësoni më shumë duke klikuar këtu
Mësoni si të përgatisim gjellë me patate dhe qofte duke ndjekur udhëzimet në vijim
Përbërësit
Për 4 persona duhen:
500 gr patate
3 karrota
2 qepë
1 filxhan kafeje me salcë
Për qoftet duhen:
400 gr mish i grirë
2 lugë vaj
1 tufë majdanoz
1 qepë
1 fetë buke bajate e zbutur para në ujë
Përgatitja
1
Hedhim të gjithë përbërësit e qofteve në një tas dhe i përziejm mirë, i mbulojmë dhe i fusim në figorifer.
2
Në tenxere skuqim lehtë qepët më pas shtojmë patate dhe karrotat i skuqim për disa minuta, shtojme salcën, kripë, piper dhe i mbulojmë me ujë,
3
i lemë të ziejn edhe 15 minuta, para se ti heqim i hedhim qoftet që i lyejm më parë me miell.
Receta të tjera Më shumë nga autori
