Shpërndaje
Hapje e plotë
print
Vlerëso
Gjellë me mish viçi në tenxhere me presion ( Receta gatimi nga Leonora Pane )
Gjellë me mish viçi në tenxhere me presion. Receta gatimit është dërguar nga Leonora Pane 30 gusht 2014. Foto © Leonora Pane
- Për të shfletuar të gjitha recetat e gatimit nga Leonora Pane klikoni këtu
- Për të tjera receta gatimi për gjellë klikoni këtu
- Kushdo që ka dëshirë të publikojë fotot e gatimeve të tij/saj dhe receta gatimi në KuzhinaIme.al është i/e mirëpritur, mësoni më shumë duke klikuar këtu
Mësoni si të përgatisim gjellë me mish viçi në tenxhere me presion duke ndjekur udhëzimet në vijim
Përbërësit
800 gr mish viçi ( edhe me kocka bëhet me i shije )
1 qepë,
3 lugë gjelle me vaj ulliri,
3 lugë gjelle me salcë domate,
4 gota me ujë,
kripë sipas dëshirës.
Përgatitja
1
Në tenxheren e presionit hidhni vajin, mishin dhe qepën e grirë imët dhe vëreni në flakë mesatare, lëreni deri sa të thahet uji që lëshon mishi dhe qepa të fillojë të skuqet,
2
më pas shtoni salcën dhe pasi ta keni trazuar 2-3 herë hidhni ujin, kripën, mbylleni tenxheren dhe lëreni të ziejë për 45 minuta në flakë mesatare nga momenti kur të fillojë të ziejë. Ju bëftë mirë
Receta të tjera Më shumë nga autori
