Shpërndaje
Hapje e plotë
print
Vlerëso
Pite me kunguj ( Receta gatimi nga Ervina Saliu )
Pite me kunguj. Receta e gatimit për pite me kunguj është dërguar nga Ervina Saliu 20 gusht 2015. Fotot © Ervina Saliu.
- Për të shfletuar recetat e gatimit nga Ervina Saliu klikoni këtu
- Për të tjera receta gatimi për pite klikoni këtu
- Kushdo që ka dëshirë të publikojë fotot e gatimeve të tij/saj dhe receta gatimi në KuzhinaIme.al është i/e mirëpritur, mësoni më shumë duke klikuar këtu
Mësoni si të përgatisim pite me kunguj duke ndjekur udhëzimet në vijim
Përbërësit
200 gr djath i bardhë
1 kg kunguj
3 vezë
1 qepë
100 ml qumësht
1 filxhan kafeje me vaj
erza sipas dëshirës
miell që fryhet vetë ose miell të zakonshem me pak pluhur pjekës
Përgatitja
1
Grijmë kungujt, i hedhim pak kripë dhe i lemë 10 minuta, më pas i shtypim mirë, i hedhim në një tas, shtojmë të gjithë përbërësit e tjerë përveç miellit,
2
i përziejm dhe më pas shtojmë miell sa të mari, masa duhet të jetë as shumë e trashë dhe as e ujshme. E shtrojmë në tepsi dhe e pjekim në 200 gradë rreth 30 minuta
Receta të tjera Më shumë nga autori
