Shpërndaje
Hapje e plotë
print
Vlerëso
Patëllxhanë me mish të grirë në furrë në furrë ( Receta gatimi nga Leonora Pane )
Përbërësit
patlëllxhanë
mish i grirë i përgatitur për qofte
vaj ulliri
rigon
( sasia varet për sa persona do përgatisni )
Përgatitja
1
Merni patëllxhanin, prejani bishtin dhe pak majen pastaj prejeni në feta të rrumbullakta si në foto, pastaj me një thikë hiqni një pjesë të rrumbullakët në mes të fetës të patëllxhanit dhe mbusheni me mishin e qofteve,
2
merni një tepsi, vërini letër furre dhe vërini me rradhë patëllxhanët e mbushura, hidhini vajin sipër, kripë dhe rigon, pastaj futini në furrë për 30 minuta në 180°. Ju bëftë mirë
Receta e gatimit për patëllxhanë me mish të grirë në furrë është dërguar nga Leonora Pane 20 shtator 2014. Foto © Leonora Pane
Receta të tjera Më shumë nga autori
