Shpërndaje
Hapje e plotë
print
Vlerëso
Gulash me mëlçi pule ( Receta gatimi nga Bukurie Nexhipi )
Gulash me mëlçi pule. Receta e gatimit për gulash me mëlçi pule është dërguar nga Bukurie Nexhipi 2 shkurt 2014. Foto © Bukurie Nexhipi
- Për të shfletuar recetat e gatimit nga Bukurie Nexhipi klikoni këtu
- Për të tjera receta gatimi me mëlçi klikoni këtu
- Kushdo që ka dëshirë të publikojë fotot e gatimeve të tij/saj dhe receta gatimi në KuzhinaIme.al është i/e mirëpritur, mësoni më shumë duke klikuar këtu
Mësoni si të përgatisim gulash me mëlçi pule duke ndjekur udhëzimet në vijim
Përbërësit
500 gr mëlçi pule
2 qepë
2 speca të kuq
1/2 litër lëng pule ( maggi )
2 lugë gjelle me gjalp
2 lugë gjelle me salcë
4 kokra domate
Kripë
Piper
Rigon
Majdanoz
3 lugë gjelle me pana ( krem qumështi )
Përgatitja
1
Hedhim gjalpin në enë, sa të shkrijë hedhim qepën e grirë hollë, sa fillon të zverdhet hedhim mëlçitë, i kaurdisim për gati 5-6 minuta, hedhim specat të grira hollë, miellin dhe më pas domatet të prera në kuti të vogla,
2
hedhim salcën, pana dhe erzat dhe i lemë të skuqen sa të dali në yndyrë, më pas hedhim lëngun e mishit, e lemë gjersa të trashet salca dhe gjella të mbetet me yndyrë. E shoqërojmë me makarona ose patate
Receta të tjera Më shumë nga autori
