Shpërndaje
Hapje e plotë
print
Vlerëso
Tavë me spinaq e vezë ( Receta gatimi nga Brikena Metaj )
Tavë me spinaq e vezë. Receta e gatimit për tavë me spinaq e vezë është dërguar nga Brikena Metaj 22 prill 2014. Foto © Brikena Metaj
- Për të shfletuar të gjitha recetat e gatimit nga Brikena Metaj klikoni këtu
- Për të tjera receta gatimi për tavë me spinaq klikoni këtu
- Kushdo që ka dëshirë të publikojë fotot e gatimeve të tij/saj dhe receta gatimi në KuzhinaIme.al është i/e mirëpritur, mësoni më shumë duke klikuar këtu
Mësoni si të përgatisim tavë me spinaq e vezë duke ndjekur udhëzimet në vijim
Përbërësit
1 kg spinaq
6 kokrra vezë
1 qepë
100 ml qumësht
2 lugë parmixhano të grirë
vaj, kripë, piper
Përgatitja
1
Skuqim lehtë në tigan qepën, shtojmë spinaqin e grirë dhe e kaurdisim lehtë sa të bie pak, por gjethja të mbetet jeshile.
2
E heqim tiganin nga zjarri. Thërrmojmë djath të bardhe dhe e përziejmë me spinaqin. Shtojmë pak kripë e piper.
3
Kthejmë përzierjen në tavë. Në një enë tjetër rrahim dy vezë me qumështin dhe mbulojmë spinaqin. Mbi të hedhim kokrrat e vezëve (1 për person, në rastin tim 4 kokrra).
4
Mbulojmë sipërfaqen e tavës (spinaqin jo vezët) me kaçkavall të grirë. Pjekim në furrë të parangrohur në 180 gradë, Ju bëftë mirë!
Receta të tjera Më shumë nga autori
